魔芋迎来好长势 订单农业稳增收

2026年8月26日，在河南省驻马店市遂平县褚堂街道屈庄社区蔬菜现代农业产业园的魔芋种植示范基地，连片的魔芋植株郁郁葱葱、长势旺盛，饱满的叶片层层舒展，一派生机盎然的丰收长势。

据魔芋种植示范基地负责人王国富介绍，魔芋营养价值与经济价值兼备，富含优质膳食纤维，在食品加工、健康产业等领域应用广泛，市场需求稳定、发展前景十分广阔。他种植的品种为珠芽魔芋，采取大棚种植模式，今年试种了18亩。成熟后可实现地下块茎采收、叶面珠芽育苗的“一田双收”模式，大幅提升土地产出效益。现在魔芋各项生长指标稳定，预计11月中旬将进入全面采收期。

“除去种子、化肥、人工等开支，按目前市场行情，一亩地可以收益15000元左右。再一个我们与魔芋加工企业签订了订单合同，销路不愁。”王国富一边查看魔芋长势一边说。

“现在只要有空我就来基地做工，每天能赚100多块钱。这活儿离家近，又能增加一份收入，我心里很知足。”算起自己的增收账，在基地务工的张满良满脸喜悦。

近年来，遂平县褚堂街道立足资源禀赋，因地制宜，积极推进农业产业结构调整，依托辖区蔬菜现代农业产业园、农业种植专业合作社等主体，引导鼓励群众发展魔芋产业，夯实乡村振兴产业基础，确保群众持续稳定增收。

记者：谢飞 王维伽