遂平县市场监督管理局：多措并举，反对“餐饮浪费”

　　为坚决制止餐饮浪费行为，遂平县市场监督管理局多措并举在全县餐饮单位开展“反对餐饮浪费”专项工作，全力推进新时代餐饮文明建设。

　　加大社会宣传，推动行业自省自律。为强化餐饮服务单位行业自律，展现餐饮单位社会责任感，县市场监督管理局联合县餐饮行业协会于3月10日发布反餐饮浪费倡议书，鼓励各餐饮服务单位创新服务模式，提供按需售卖和半份餐、小份餐服务，通过线上线下开展多种形式的制止餐饮浪费行为，弘扬勤俭节约美德。同时，通过开展“食品安全五进”宣传、“光盘有奖”答题活动、播放公益宣传片等多种形式，持续深入开展反餐饮浪费宣传，积极营造反对餐饮浪费、践行节约文明新风气。

　　召开专题会议。3月14日，组织召开由学校校长、食品安全员参加的全县学校“制止餐饮浪费”专项行动动员会，要求全县所有学校从业人员切实增强反对餐饮浪费、提倡文明用餐的认同感，引导学生按需点餐、不误导、诱导学生过度消费，自觉做“反对食品浪费 崇尚节约美德”的宣传者、实践者。  

　　集中开展专项治理行动。加大食品安全和餐饮浪费监督检查频次和力度，利用“抖音直播查餐厅”，严格明码标价，倡导用餐提醒等，充分发挥新闻媒体、消费者等社会监督作用，鼓励消费者通过12315热线反映餐饮浪费行为线索，严查餐饮环节浪费行为，从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为，以“小餐桌”带动“大文明”，带动全社会形成文明用餐、浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

　　通讯员：邓玉娟