河南省冷冻冷藏技术创新论坛在遂平县举行

驻报全媒体记者 丁继坡 

9月7日，一场备受瞩目的冷冻冷藏技术创新论坛在遂平县举行。来自行业内的专家学者、企业代表以及相关领域的专业人士齐聚一堂，共同探讨冷冻冷藏技术的创新发展之路。

本次论坛以冷链设备为纽带，以“低充注 节能 创新”为主题，旨在为冷冻冷藏行业搭建一个交流合作的平台，促进行业技术不断进步。论坛上，各位专家学者纷纷发表了精彩的演讲，分享了他们在冷冻冷藏技术领域的最新研究成果和实践经验，深度探讨了制冷技术、节能技术在高架立体冷库、食品冷加工中等场景的应用。

河南省制冷学会副理事长康晓辉表示，随着科技的不断发展，冷冻冷藏技术也在不断创新。目前，新型的冷冻冷藏技术不仅能够更好地保持食品的新鲜度和营养价值，还能够降低能源消耗，减少对环境的影响。他强调，未来冷冻冷藏技术的发展方向将是更加智能化、高效化和环保化。

河南省科协学会学术部副部长王永钢强调，只有不断创新，才能引领潮流；只有勇于探索，才能开创未来。要加强产学研用深度融合，推动冷冻冷藏技术向高端化、智能化、绿色化方向迈进。

遂平县科技局局长李金凤表示，将积极发挥职能作用，为冷冻冷藏技术的创新发展提供有力的支持，吸引更多的优秀人才投身到冷冻冷藏技术领域，开展关键技术研发，突破技术瓶颈。有力有效推动科技成果转化，促进产学研用深度融合，让科技成果更好地服务于经济社会发展。

企业代表们也在论坛上分享了他们在冷冻冷藏技术创新方面的实践经验。思念食品有限公司介绍了他们的立体冷库节能措施的应用，系统采用氨直膨制冷，融霜自动采用压差融霜控制+水冲霜，冷风机供液采用丹佛斯ICF组合阀控制，反应迅速，控制精准，各个系统根据库内温度变化自动运行，大大提高了食品的储存质量。河南华天机电工程有限公司、博驰冷冻机（大连）有限公司、丹佛斯公司、福建雪人集团有限公司、约克（中国）商贸有限公司和郑州中粮科研设计院分别分享了他们在节能环保方面的创新举措，为行业的可持续发展作出了贡献。

此外，论坛还设置了互动交流环节，参会者们就冷冻冷藏技术的创新发展、市场需求以及行业未来趋势等问题进行了深入的探讨和交流。大家纷纷表示，通过本次论坛，他们对冷冻冷藏技术的创新发展有了更深刻的认识，也为今后的工作提供了更多的思路和方向。

本次冷冻冷藏技术创新论坛由河南省科协和遂平县科技局指导，河南省制冷学会主办，河南省制冷学会冷冻冷藏专业委员会和制冷机械专业委员会承办。

来源：今日驻马店