鲍庄村：“渔家乐”的一天

□     天中晚报记者  李  杨  文/图

黄小龙和母亲在做菜。

林四在地里摘菜。

        天中晚报讯：10月4日上午9时许，记者驱车来到黄小龙开的黄老邪渔家乐饭店。黄小龙的饭店地处遂平县嵖岈山镇鲍庄村。这里紧邻下宋水库，竹林摇曳，几栋房子点缀其间。

记者赶到的时候，黄小龙和母亲林四正在忙碌着，黄小龙忙着洗虾、杀鱼，林四忙着择菜、洗菜。

        今年26岁的黄小龙结婚之后，就和妻子、父母一起去上海打工了。2014年初，黄小龙的一个在外打工的同乡，回到家乡开了一家农家乐饭店，这对黄小龙有所启发。黄小龙家的房子紧邻下宋水库，他和家人商量后，决定利用这个优势开个饭店。

        黄小龙说，以前老家穷，地又少，很多年轻人都外出打工了。这两年因为新型农村社区建设，很多人都回来了，有的开农家乐饭店，有的开超市，钱不比在外打工挣得少。

        2014年4月，黄小龙的黄老邪渔家乐饭店正式开业，刚开始生意一般。黄小龙一家在外打工多年，懂得诚信经营、和气生财的道理，回头客慢慢多起来。今年十一期间，由于客人比较多，黄小龙特意请了5个人来店里帮忙。

          “这几天，我们早上五六时就起床准备中午用的食材。”黄小龙告诉记者。中午11时，就有客人陆续到达黄老邪渔家乐饭店。与此同时，黄小龙的手机也不时地响了起来。“有些在嵖岈山附近游玩的客人，会打电话预订饭菜。我们每天的客人，有四分之一是预订的。”

         张晓鹏在郑州工作，十一长假他回到驻马店陪家人。担心十一长假期间景区人多，张晓鹏便选择带着家人到下宋水库转转，顺便在黄老邪渔家乐饭店吃顿农家饭。张晓鹏说，他和朋友来过这里，觉得老板人好，饭菜价钱不贵，环境也不错。

         “这里的蔬菜都是老板自己种的，绿色无污染。另外，这里的风景好，山清水秀，吃着舒心。”张晓鹏说。

        下午3时，来吃饭的人少了，黄小龙和家人开始准备晚上的食材。黄小龙告诉记者，由于最近几天客人比较多，他们都要忙到晚上12时。

       黄小龙告诉记者，10月过后就是旅游淡季了，他和家人商量好了，准备把饭店改造一下，突出“特色”二字，让顾客印象深刻。