吴俊杰：绿壳鸡蛋拓展产业发展路

       本网讯（通讯员：邱华南）鸡蛋作为人们日常生活随处可见的食物并不新奇，但是绿壳鸡蛋因为口感纯正，营养价值高被称为鸡蛋中的“优质蛋”，而它较高的营养价值也成了玉山镇坡李村吴俊杰的“致富蛋”。

        绿壳蛋鸡原产于四川、江西、云南、江苏等地的大山深处，属于国内正宗的土特品种，蛋肉兼用，鸡肉品质比其它品种更鲜美，且耐粗食和杂粮，且适合原粮饲喂。所产鸡蛋富含丰富的氨基酸，多种维生素，然而锌、硒和维E的含量远高于其它蛋品，胆固醇的含量低，尤其是适合婴幼儿、孕妇和老年人食用。在北京、广州、湖南、四川等各大城市尤受欢迎。

         2017年，由于原工作单位倒闭，吴俊杰凭借一股“初生牛犊不怕虎”的冲劲，曾尝试做过很多小生意。积累了多次经验之后，他开始尝试从事蛋鸡养殖。为让大家吃上安全、营养、美味、廉价的鸡子、鸡蛋，他苦心经营养殖，规模已从建场时存栏绿壳蛋鸡2000羽发展到现在存栏5万羽，投资总规模超过500多万元，年利润100多万。此外，吴俊杰致富不忘乡亲，不仅免费为当地群众和建档立卡贫困户提供养殖技术，还安排当地贫困人员十余名就业，带动他们发展绿壳蛋鸡养殖，吸引力部分外出人员回乡创业，有效拉动了当地经济发展，加快了当地贫困户的脱贫工作。

       走进玉山镇坡李村祥云养殖场，映入眼帘的是一排排自动化整齐的鸡舍。“下一步重点是开发引进江西东乡的先进技术，进一步提高绿壳蛋鸡的品质与营业价值，并注册商标，树立品牌。”谈及如何将绿壳鸡蛋产业进一步做大做强，吴俊杰信心满满。