河南遂平：青贮玉米助力肉牛产业“强筋壮骨”

2024年9月5日，在位于河南省驻马店市遂平县常庄镇的常兴牧业有限公司玉米基地，记者看到，一台玉米青贮饲料收割机在田间来回穿梭，紧随其后的一辆大卡车密切配合，玉米秸秆被收割、粉碎后运输到养殖场的发酵池进行储存发酵。

玉米青贮饲料收割机在田间作业 张朝 摄

养殖场里，一头头膘肥体壮的肉牛正在宽敞、整洁的牛舍里悠闲地咀嚼着饲料。技术人员介绍，该公司成立15年来，在市农业科学院、国家大麦青稞产业技术体系驻马店综合试验站、河南省甘薯杂粮体系驻马店综合试验站、河南省肉牛体系驻马店综合试验站的大力支持下，通过推广青贮玉米种植，有效解决了肉牛养殖的草料问题，极大降低了养殖成本，助推了公司肉牛养殖产业发展。公司流转土地1000亩，采取种植为养殖提供饲料资源、养殖为种植提供有机肥料的方式，实现绿色循环可持续发展。

正在吃饲料的肉牛 张朝 摄

常兴牧业的肉牛养殖模式是驻马店市推广青贮玉米技术带动肉牛产业发展的一个缩影。河南省玉米产业技术体系驻马店综合试验站副研究员冯晓曦介绍，青贮玉米具有生物产量高、品质好、过腹转化率高、持绿性优等优点，制成青贮饲料喂牛，可以有效增强牛的体质，增加肉质口感。全市现有牛存栏约76万头，全株青贮玉米种植面积仅25万亩左右，每年优质青贮饲料缺口在300万吨以上，畜牧养殖企业通常只能通过收储普通籽粒玉米作为补充。为解决这个问题，近年来，河南省玉米产业技术体系驻马店综合试验站致力发展全株青贮玉米，于2017年开始为畜牧养殖企业筛选适宜驻马店市气候特点的全株青贮玉米新品种。经过多年筛选和超过1.3万亩的大面积示范种植，中禾107、京科青贮932、郑单801等新品种以生物产量高、稳产性好、品质优等特点得到多家畜牧养殖企业的高度认可，已经成为企业常年种植和收购的主要品种，累计辐射带动周边农户种植超过50万亩。河南省玉米产业技术体系驻马店综合试验站通过新品种选育、新技术开发、配套栽培技术示范与推广等措施，实施以种促养、以养带种、种养结合的产业链融合发展模式，实现了种养产业绿色可持续发展。（驻马店日报记者 陈司 张朝）

（原载于2024年9月9日《驻马店日报》3版）