遂平县市场监督管理局开展“双节”食品专项检查 守护群众“舌尖上的安全”

2025年国庆、中秋“双节”将至，为筑牢节日期间食品安全防线，9月30日，遂平县市场监督管理局开展食品安全专项检查行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

此次检查聚焦节日消费热点，以超市、餐饮单位、农贸市场、景区等集中区为重点，针对月饼、肉制品、食用农产品等节日期间消费量较大的品类开展排查。

在餐饮服务监管环节，执法人员在小湖羊火锅餐饮店等餐饮单位，细致检查食品原料贮存条件、加工制作操作规范、餐饮具清洗消毒流程、食品添加剂使用管理、聚餐留样等关键环节。督促经营者严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，切实压实食品安全主体责任。

在流通环节，执法人员在爱家超市城南店等食品经营单位，重点检查食品进货渠道、进货查验记录、产品合格证明、索证索票完整性，严格核查食品标签标识规范性与生产日期、保质期有效性，杜绝销售“三无”食品、过期变质食品及假冒伪劣食品，从源头把控销售环节安全。

下一步，遂平县市场监督管理局将持续加大节日期间食品安全监管力度，严厉打击各种食品安全违法行为，畅通12315投诉举报渠道，及时响应群众诉求，切实维护市场秩序，确保群众度过一个欢乐祥和的假期。

记者：白凌光