科技赋能特色产业 助力乡村振兴————我县召开箬叶产业创新引导项目推进研讨会

近日，遂平县领鑫农业科技有限公司邀请高校专家、企业科技副总召开市县创新引导项目专题推进会，县科技局相关负责人参会并现场指导。会议聚焦箬叶护绿锁鲜、标准化种植、绿色精深加工等核心关键技术，深入研判产业短板、细化攻坚举措，全力推动箬叶全产业链创新项目提质提速、落地见效。

当前，国内箬竹加工行业呈现“金字塔形”市场格局，行业规模化主体少、龙头带动弱，全国规模生产企业不足50家，年产值3000万元以上龙头企业占比不到10%。河南省作为全国重要速冻食品产业集聚地，箬叶年市场需求量超10亿片，市场空间广阔，但省内规模化种植加工企业仅3至5家，供需缺口突出、产业供给能力薄弱。遂平县领鑫农业科技有限公司已建成集种植、研发、加工于一体的全产业链体系，是中原地区箬叶产业重点骨干企业。但县域箬叶产业仍存在技术断层、标准缺失、产业链条粗放等短板，传统制干工艺存在营养流失、叶绿素降解、风味劣化等问题，箬叶营养流失率超35%、叶绿素降解率达60%，产品品质难以满足现代食品工业高端原料需求，产业转型升级、科技提质增效势在必行。

结合全县科技创新赋能乡村振兴工作部署，县科技局相关负责人对项目建设提出明确指导要求。强调项目要精准对接市县科技创新政策导向，依托校地产学研合作优势，紧盯核心技术攻关、质量标准构建、产业模式创新三大重点，补齐产业发展短板，做强特色优势产业，以科技创新引领箬叶产业标准化、规模化、品牌化发展，着力打造科技赋能乡村富民产业的示范标杆。

会上，河南农业大学食品科学技术学院专家团队、企业科技副总及项目专班人员，围绕项目建设任务开展深度研讨、精准细化举措。会议明确重点推进箬叶护绿锁鲜技术攻关、品质检测与质量控制体系搭建、箬竹硒富集栽培及绿色加工技术推广三项核心工作，持续健全“企业+合作社+基地+农户”全产业链运营模式，完善“农业产业化联合体+乡级乡村振兴产业园+村级共富产业园+农户”四级联动推广机制，实现箬竹种植、精深加工、包装储运全流程绿色升级，构建县、乡、村三级联动的特色富民产业发展格局。

据了解，该项目建成后将实现技术、产业、富民全方位提升。技术层面，有效突破传统工艺瓶颈，实现-18℃条件下12个月保质期内箬叶叶绿素保留率≥95%，产品市场溢价率提升18%；产业层面，打造3个乡级乡村振兴产业园、10个村级箬叶共富产业园，组建县域农业产业化联合体，推动区域箬叶加工整体技术水平提升30%以上，本地市场占有率由50%提升至65%以上；富民层面，直接带动1000户种植户户均年增收3万元以上，间接提供2000个就业岗位，精准帮扶100户防返贫监测对象稳定增收，推动县域箬叶产业链年产值突破2亿元。

下一步，县科技局将持续强化项目全过程跟踪服务、政策支撑和要素保障，持续深化校地产学研协同创新，助力企业攻克产业关键核心技术。领鑫农业将严格对照会议要求，压实项目建设责任、细化推进台账、加快落地进度，全力打造全省首个箬叶速冻全产业链示范样板，形成可复制、可推广的特色产业发展模式，辐射带动信阳、南阳等周边产区协同发展，持续擦亮遂平“中国箬叶之乡”特色品牌，以科技创新赋能特色产业提质增效，为全县乡村全面振兴注入强劲动能。