本网讯(记者 高丹 威力)在高考来临之际,为确保广大考生在考试期间的饮食安全。近日,遂平县食药监局对该县的考点学校食堂进行了食品安全大检查。
检查组一行分别来到该县一高、二高、职业高中等考点,对学校食堂的厨房、仓库等场所逐一检查,重点检查大米、食用油等食品来源是否正规,日期是否有效,并督促食堂负责人要严格落实原料采购与索证索票、食品加工储存、餐具清洗消毒保洁、从业人员健康和个人卫生管理、从业人员晨检、环境卫生管理等食品安全管理制度,确保在考试期间全县餐饮服务环节不发生食品安全事故,保障广大考生的身体健康及考试的顺利进行。
县食药监局 局长潘永春:“2016年的高考马上就要开始,食品药品监管部门对高考期间的食品安全保障有着不可推卸的责任,今天我们到各学校、宾馆及就餐点进行一次食品安全检查,主要目的为了更近一步的落实各种食品安全措施,确保高考期间的食品安全,使学生吃的健康,吃的放心,能让学生在高考期间更好的发挥,考出好成绩进一点力吧”!